Il termine sagra ha origine latina e deriva dall’aggettivo sacrum (“sacro”). Allo stesso modo l’origine del termine festa è latina, infatti, viene da festum che significa “ricorrenza sacra”.
La sagra ha una sua dimensione fortemente religiosa; le sagre rappresentavano un momento per unire, per legare l’uomo col sacro.
Durante le feste dell’antichità venivano spesso sacrificati animali o venivano offerte alla comunità i prodotti spontanei della terra. Questa usanza approda oggi nelle diverse sagre gastronomiche che ruotano intorno alla cucina tradizionale.
L’Italia è costellata di eventi e di sagre, per questo qui vi proponiamo le sagre estate 2013 per capire dove poter trascorrere una giornata diversa all’insegna della buona cucina e della buona musica. Oggi la sagra e in particolare la sagra estate 2013 rappresenta un momento unico per trascorre una giornata in compagnia, amate dai più giovani e dai meno giovani. Le sagre estate 2013 rappresentano quindi un modo per scoprire i vecchi sapori di un tempo, ormai dimenticati dal “tram tram” quotidiano.
Le sagre estate 2013 più note sono sicuramente la festa medievale e la festa dell’Assunta, ma andiamo a conoscere più approfonditamente tutte le sagre estate 2013 per ogni regione.
Sagre estate 2013 in Valle D’Aosta:
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La veillà, Etroubles: la sera del 10 agosto gli abitanti rievocano i tempi passati. Vengono ricordati i lavori passati: il casaro e la lavorazione della fontina, la battitura del grano, l’allevamento delle pecore e il ciclo di lavorazione della lana, le lavandaie e il loro bucato alla fontana, i giocatori alla morra, i contrabbandieri, gli spazzacamini, la maestra e i suoi scolari. Il tutto accompagnato da musica live e da prodotti enogastronomici con le varie specialità: le grigliate miste con verdure, il minestrone, la panna con le fragole.
- La Fêta du tetëun, Gignod: la sera del 18 agosto è una curiosa specialità gastronomica. Infatti la Teteun è una mammella di mucca conservata sotto sale e spezie.
- Festa del lardo, Arnad: la sera del 29 agosto. Il lardo trova la giusta collocazione sulle tavole italiane come antipasto. Un evento che ha raggiunto fama a livello nazionale, il lardo nasce in un piccolo paese della bassa Valle d’Aosta “Arnad”, dove appunto ricorre la sagra.
Sagre estate 2013 in Piemonte:
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Calici di stelle, Barolo: la sera di San Lorenzo il 10 agosto brindisi con grandi vini in uno dei castelli più romantici e suggestivi del piemontese.
- Sagra dei salamini d’asino, Castelferro: la sera del 14 agosto potrete assaggiare i prodotti tipici del luogo: agnolotti al vino, polenta con il tapulone, bresaola, salamini al cartoccio, arrosto e stracotto d’asino. Il tutto accompagnato da ottimo vino.
- Sagra del Peperone, Carmagnola: dal 31 agosto al 9 settembre. I peperoni di Carmagnola sono ormai noti in tutta la penisola nostrana. L’evento dura dieci giorni e la città si trasforma in un grande spettacolo di mercati, concerti in piazza, enogastronomia, eventi artistici e percorsi culturali.
Sagre estate 2013 Liguria:
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Sagra dei formaggi dell’Appennino, Maissana: dal 3 al 4 agosto. L’evento è un momento per gustare i prodotti dei caseifici provenienti dalla Val di Vara e dalla Val di Taro.
- Sagra del fungo, Maissana: dal 30 agosto al 1 settembre per gli amanti del funghi porcini. Presi appositamente nei boschi di Tavarone e dell’Alta Val di Vara, i rinomati funghi di castagno vengono preparati con le antiche tradizioni del paese.
- Sagra du Pignurin Pan e Vin, Ospedaletti: la sera del 3 agosto, Evento nato per rievocare i momenti conviviali dei cittadini.
Sagre estate 2013 Lombardia:
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Sagra di San Gaetano: la sera del 7 agosto. Poco distante dal Garda, un’antica tradizione di paese per assaporare e riscoprire i piaceri di una volta divertendosi in piazza.
- Monzambano città del vino: la sera del 10 agosto. Nella notte di S.Lorenzo, nella notte delle stelle cadenti potrete gustare dell’ottimo vino.
- Sagra delle sagre: da sabato 10 agosto fino al 18 agosto. Evento che si tiene località Fornace e celebrato per 10 giorni. Presenti circa 100 spazi espositivi di produzioni gastronomiche, artigianali, commerciali e servizi del territorio.
Sagre estate 2013 Trentino Alto Adige:
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En giro par i filò: l’evento si svolge dal 12 al 17 agosto presso Tonadico di Primiero e ha lo scopo di ricordare i mestieri e costumi di un tempo. La sagra presenta un ricco programma musicale e folcloristico.
- Notte di Note: la sera del 14 agosto. L’evento si svolge a Bolbeno ed è una serata ricca di musica.
- Festa dell’agricoltura e Palio dei 7 Comuni, Lomaso: dal 12 al 15 agosto. L’evento nasce a fine anni 80 in cui allevatori della Valli Giudicarie Esteriori hanno la possibilità di presentare le bovine da latte presso il piazzale della CO.P.A.G. (Cooperativa del Produttori Agricoli delle Giudicarie) di Dasindo (Lomaso).
Sagre estate 2013 Friuli Venezia Giulia:
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Tempus est Jocundum: da sabato 3 al 4 agosto. Serate in cui si rivive il periodo medievale per cui è possibile vedere dame e cavalieri, mendicanti e giullari, musici, alchimisti e maghi.
- Palio das cjarogiules, Paluzza: la sera dell’otto agosto, l’evento si svolge ad Udine e ripercorrere la storia di Paluzza e della Carnia, gustando prodotti del passato e del presente.
- Rievocazione storica della Macia, Spilimbergo: da mercoledì 14 a venerdì 16 agosto. Mostra storica e incontri culturali, rappresentazione della disfida delle due casate.
Sagre estate 2013 Veneto:
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Fiere del Nevegal: la sera del 4 agosto. Un luogo incantevole in cui vengono organizzati vari appuntamenti in tutto il periodo estivo.
- Festa degli Gnocchi: la sera del 7 agosto, si svolge a Bosco Chiesanuova. Festa dove viene ricordato un piatto povero che veniva spesso richiesto dai malghesi durante il periodo dell’alpeggio.
- Festa dell’Assunta: la sera del 9 agosto, si svolge a Vittorio Veneto, Treviso.
Sagre estate 2013 Emilia Romagna:
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800 Festival: dal 6 al 9 agosto, si svolge a Saludecio, Rimini. Il centro storico di Saludecio è il più caratteristico borgo dell’entroterra riminese, qui viene ricordato il XIX secolo il suo periodo migliore.
- Sagra del buongustaio: dal 15 al 20 agosto, si svolge a Reda, Ravenna. Qui l’evento è accompagnato dai migliori prodotti romagnoli, nobilitati con dell’ottimo vino.
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Palio del Daino: dal 16 al 19 agosto, si svolge a Mondaino, Rimini. Evento nato in onore di Giovanni Muzzarelli (1486-1516), poeta rinascimentale di origini mantovane ucciso a Mondaino quando, all’età di trent’anni, era di sua proprietà il castello.
Sagre estate 2013 Toscana:
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C’era una volta la Mea: da sabato 3 a domenica 4 agosto, si svolge a Bibbiena, Arezzo. L’evento ricorda il carnevale di Mea che trae le sue origini dalla storica lavandaia Mea.
- Festa dell’agricoltore: da sabato 3 a domenica 4 agosto, si svolge a Lari. La manifestazione è un modo nuovo per vivere il contatto diretto con la natura, infatti, Il paese di Usigliano sarà invaso da animali da lavoro e da cortile.
- Giostra di Simone: la sera del 4 agosto, si svolge a Montisi.
Sagre estate 2013 Marche:
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I giorni di Azzolino: dal 3 al 7 agosto, si svolge a Grottazzolina, Fermo.
- Sagre dei Maccheronici: dal 3 al 4 agosto, si svolge a Campofilone, Fermo
- Contesa dello Stivale: la sera del 4 agosto, si svolge ad Ancona. Qui i rioni si contendo uno stivale attraverso una gara.
Sagre estate 2013 Umbria:
- Corciano festival: da sabato 3 al 18 agosto, si svolge a Corciano.
- Palio della Mannaja: dal 4 all’11 agosto, si svolge a Perugia.
- Paolo dei Terzieri: dall’otto al 19 agosto, si svolge a Città della Pieve, Perugia.
Sagre estate 2013 Lazio:
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Festa del vino dei colli del Tevere: dal 7 all’11 agosto, si svolge a Castiglione In Teverina, Viterbo. Un evento che si è imposto a livello nazionale sia per la qualità del suo programma, sia per le sue modalità di svolgimento.
- Sagra del baccalà: dall’8 all’11 agosto, si svolge in Tuscania. Tutto il menù dell’evento sarà a base del merluzzo bianco dei Mari del Nord. Il baccalà verrà quindi preparato in tutte le sue forme e cotture.
- Sagra della lumaca: dal 13 al 17 agosto, si svolge a Graffignano. La città è stata riconosciuta come città delle lumache, qui per tutto il mese di agosto si potranno gustare delle gustose lumache preparate secondo la tradizione dell’Alta Tuscia.
Sagre estate 2013 Abruzzo:
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Festa della Madonnina: la sera del 7 agosto, si svolge a Pietracamela, Teramo.
- Sagra della Mugnaia di Alice: la sera del 7 agosto, si svolge a Elice, Pescara.
- Palio dei sei rioni: dall’8 all’11 agosto, si svolge a Elice, Pescara.
Sagre estate 2013 Molise:
- La sagra del prosciutto: la sera dell’8 agosto, si svolge a San Giacomo Degli Schiavoni, Campobasso.
- Fiera Provinciale del Tartufo: dal 10 all’11 agosto, si svolge a San Pietro Avellana. Città rinomata per il suo tartufo bianco e nero.
- Palio delle Quercigliole: la sera del 12 agosto, si svolge a Ripalimosani, Campobasso. Si tratta di una gara equestre in onore della Madonna della Neve.
Sagre estate 2013 Campania:
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Festa Medievale: dal 9 all’11 agosto, si svolge a Caserta. Nel borgo aragonese tornano i costumi e le tradizioni di un tempo ormai lontano.
- Ariano Folk Festival: dal 15 al 18 agosto, si svolge ad Avellino. Un grande evento che premia l’eccellenza musicale e culturale, animato da diversi spazi che offrono concerti gratuiti, iniziative collaterali sono la possibilità di vedere film o di poter leggere il quotidiano nato proprio per questo evento.
- Festival degli antichi suoni: dal 30 agosto al 1 settembre, si svolge a Novi Velia, Salerno. Rassegna di musica popolare realizzata dai seguenti strumenti: ciaramella, zampogne, chitarre battenti e pifferi di canna e tammorre.
Sagre estate 2013 Puglia:
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Carpino Folk Festival: dal 3 all’11 agosto, si svolge a Carpino, Foggia. Qui la musica ti trascina per poter uscire dai ruoli e per dimenticare in queste calde serate d’agosto lo stress di un intero anno di lavoro.
- Sagra del prosciutto: la sera del 4 agosto, si svolge a Faeto, Foggia.
- Sagra delle orecchiette: la sera del 6 agosto, si svolge a Motta Montecorvino, Foggia.
Sagre estate 2013 Basilicata:
- Moles Aeterna: la sera del 6 agosto, si svolge a Moliterno, Potenza. Il Festival può vantare la partecipazione di numerosi gruppi stranieri, europei, intercontinentali ed ovviamente italiani. L’evento è noto anche nelle regioni vicine per le sue danze folcloristiche.
- Ballate nei Palmenti: la sera del 10 agosto, si svolge a Pietragalla, Potenza.
- La settimana dell’Ammiraglio: la sera del’11 agosto, si svolge a Lauria, Potenza.
Sagre estate 2013 Calabria:
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Santa Maria Vergine: la sera del 4 agosto, si svolge a Polistena, Reggio Calabria.
- Fiera gastronomica: la sera del 5 agosto, si svolge a Villapiana, Cosenza.
- Sagra della N’duja: la sera dell’8 agosto, si svolge a Spilinga, Vibo Valentia
Sagre estate 2013 Sicilia:
- Festa di San Vito Martire: la sera del 4 agosto, si svolge a Mascalucia, Catania.
- Giostra dei Ventimiglia: la sera del 4 agosto, si svolge a Geraci Siculo, Palermo.
- Festa di Maria SS. della Neve: la sera del 5 agosto, si svolge a Francofonte, Siracusa
Sagre estate 2013 Sardegna:
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Matrimonio Mauritano: la sera del 4 agosto, si svolge a Santadi, Carbonia Iglesias.
- Regata de is fassonis: la sera del 4 agosto, si svolge a Santa Giusta, Oristano.
- la settimana medievale: la sera del 5 agosto, si svolge a Iglesias, Carbonia Iglesias.
Una volta scoperte le tradizioni, i gusti e i sapori e quindi le sagre estate 2013 del territorio nostrano, andiamo a conoscere quali sono i concerti più attesi del momento, i concerti dell’estate 2013 e non solo:
Agosto:
DAVID GUETTA
Lignano Sabbiadoro, 3 Agosto 2013
@ Stadio Comunale G. Teghil
SYSYEM OF A DOWN
Milano, 27 Agosto 2013
@ Fiera Milano Live Rho
Settembre
PARAMORE
Bologna, 10 Settembre 2013
@ Paladozza
FABOLOUS
Milano, 25 Settembre 2013
@ Magazzini Generali
Ottobre
CARO EMERALD
Milano, 05 Ottobre 2013
@ Teatro Nuovo
HIM
Milano, 15 Ottobre 2013
@ Alcatraz
BRUNO MARS
Milano, 26 Ottobre 2013
@ Mediolanum Forum di Assago.
NICKELBACK
Milano, 29 Ottobre 2013
@ Mediolanum Forum di Assago
Novembre
YELLOWCARD
Faenza, 22 Novembre 2013
@ Teatro Masini
BASTILLE
Milano, 23 Novembre 2013
@ Alcatraz
PLACEBO
Casalecchio Di Reno, 23 Novembre 2013
@ Unipol Arena ( Ex Futurshow Station)
AVENGED SEVENFOLD
Assago, Milano, 23 Novembre 2013
@ Mediolanum Forum
Dicembre
THE LUMINEERS
Bologna, 3 Dicembre 2013
@ Estragon
BLACK VEIL BRIDES
Cesena, 7 Dicembre 2013
@ Vidia Rock Club
Milano, 9 Dicembre 2013
@ Factory